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Olivas do Campo ARBEQUINA | 500mL

Olivas do Campo ARBEQUINA | 500mL

R$ 129,00Preço
Quantidade

Azeite de perfil delicado, com notas suaves e leve dulçor natural.


Intensidade



  • Comparativo

    Características

    Resultado

    Valor de ref. máxima

    Acidez

    0,08%

    ≤ 0,8%

    Índice de Peróxidos

    3,87% Meq/Kg

    ≤ 20

    Extinção Específica no Ultravioleta 232mm

    1,80

    ≤ 2,50

    Extinção Específica no Ultravioleta 270mm

    0,14

    ≤ 0,22

    Extinção Específica no Ultravioleta Delta

    0,003

    ≤ 0,01


  • Harmonização e Utilização


    Ideal para saladas frescas, peixes brancos, queijos suaves, legumes grelhados, massas leves e finalização de pratos delicados. Também combina muito bem com pães artesanais e sobremesas à base de frutas cítricas.

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